跳至內容

使用者討論:Mys 721tx/存檔20

頁面內容不支援其他語言。
維基百科,自由的百科全書

075型兩棲攻擊艦

感謝閣下答覆,但是就如我之前所陳述,我期待添加模板者為075型兩棲攻擊艦添加citecheck、original research、refimprove三個能給出確切的緣由。

根據您的理解,其新浪出鞘部分的來源為不可靠,我想這個可以合理解釋您添加refimprove模板的緣由(並不代表我要贊同您對新浪出鞘來源的理解)

然而,citecheck和original research兩個模板,您依舊沒有給出確切緣由。(如同審判罪犯時,需陳述「張三於8月10日竊取100元」,而非陳述「盜竊罪是指以非法占有為目的秘密地竊取公私財物的行為」)期待您能作指出075型兩棲攻擊艦條目符合citecheck和original research的確切內容,以便改進。 -- 豆腐daveduv留言 2018年8月10日 (五) 09:16 (UTC)

你好,已經放在互助客棧待其他編者檢查條目是否出現了你所指控的3個問題。

-- 豆腐daveduv留言 2018年8月20日 (一) 03:52 (UTC)

過去一個月(2018年7月15日至8月14日),互助客棧方針區有新提案37項,已通過有14項。
方針指引變動

  1. 檔案名稱指引》,增添內鏈。
  2. 爭議解決指南》,由《爭議的解決》正式移名為《爭議解決指南》。
  3. 格式手冊(標點符號)》,提示可使用模板代替輸入連接號。
  4. 人物收錄準則》,修訂新聞主播收錄準則。
  5. 快速刪除方針》,與重定向相關準則不再適用於用戶及用戶討論頁名字空間。
  6. 列明來源指引》,添加模板例子,事實修改。
  7. 避免地域中心方針》,修順語句。
  8. 快速保留指引》,修整語句。
  9. 存廢覆核方針》,添加條文。
  10. 繁簡處理指引》,事實修改。
  11. 五大支柱》,鏈結、字眼及地區詞轉換。
  12. 禮儀指引》,移除過時連結。
  13. 基金會行動方針》,校對。
  14. 新頁面巡查方針》,事實修改,更改權限組合。

方針指引小更改——沒有經互助客棧討論而已修改者有︰


本期簡報由《維基百科政策簡報》編撰小組藉由 MediaWiki message delivery留言) 發送於 2018年8月15日 (三) 04:35 (UTC)

閣下您好!抱歉打擾了。剛剛我看到閣下以「原創研究」與「堆砌不可靠來源」為由移除了條目中國的幽浮目擊的不少內容,很感謝閣下也在努力維護這篇條目的品質。但從編輯歷史來看,我所擴充的內容[1]都是有引用可靠來源(包括《飛碟探索30年》、《UFO最新真相》等數本書籍,以及新聞媒體)作為佐證的,應該還未到「原創研究」的地步吧?!一直以來我都很想改善這篇條目,我也很清楚編輯這類條目要特別小心,內容必須可供查證,以防原創研究的內容出現,所以每一段都有引用來源。至於後面那一位ip用戶所擴充不少的無來源內容看似原創研究,但其實在一些ufo書籍都有介紹與分析(如「客星幻化」);像這種情況應該只需幫他加上可靠來源就可。那請問現在是否可以恢復該條目原先內容?(至少先恢復我編輯的有來源內容,至於ip用戶的無來源內容等我找到來源後再補上)還是需要將古代中國的幽浮目擊分拆為另一條目?(把古代與近現代的目擊混在一起確實有點雜亂)--一群貓留言2018年8月18日 (六) 03:18 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:張再興

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「張再興」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年8月19日 (日) 00:03 (UTC)

請停止於維基百科進行編輯測試(如閣下於中國的幽浮目擊的編輯)。此類測試會被視為破壞及遭到回退。如閣下仍需進行測試,請使用沙盒。原IP編輯所提供的來源已足以證明其非原創研究,閣下如有意見請在討論頁提出修改意見,待達成共識後再進行如此大規模的刪除。--冰心相談室✉ 2018年8月20日 (一) 15:02 (UTC)

請協助複查自然單位制的更改

請求協助複查自然單位制的更改,感謝。-- 宇帆(維基貢獻十周年!留言·歡迎簽到 [試用小工具]2018年8月28日 (二) 12:46 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:世界脊骨日

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「世界脊骨日」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪
 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「兒童脊科基金」已過限期(條目已掛上提刪模板),如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年8月30日 (四) 00:02 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:宋琨 (畫家)、葉璐、傑拉奇

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「宋琨 (畫家)」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪
 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「葉璐」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪
 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「傑拉奇」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年9月3日 (一) 00:02 (UTC)

你好,你提出刪除台灣藝起發光促進協會頁面,指出是明顯廣告宣傳,但這是協會的實際簡介以及工作項目內容.......—以上未簽名的留言由Jcentco對話貢獻)於2018年9月3日 (一) 08:50 (UTC)加入。

5 hammers?

no soup for you
you have a slow machine or something? be my guest and delete any page you don't like. have a nice day! Allthingsgo留言2018年9月6日 (四) 20:32 (UTC)

Again, wrong cross link for fast deletion, aka 'no soup for your link'! Allthingsgo留言2018年9月8日 (六) 17:18 (UTC)Allthingsgo

孤泣內容擴充

孤泣內容擴充 孤泣作品列表為真實內容,全部可提供ISBN,請問Mys 721tx為何要退回?謝謝。—以上未簽名的留言由Agnesxx123對話貢獻)於2018年9月9日 (日) 16:50 (UTC)加入。

但是其他作者都會列出著作

但是其他作者都會列出著作,他們都是不合規格? 要如果篩選出版作品?此作家在香港已出版了61本書籍,他作品不被接納WIKI百科? 篩選是因有ISBN?他的作品全也是有ISBN,是否要列出才可以? 謝謝。—以上未簽名的留言由Agnesxx123對話貢獻)於2018年9月9日 (日) 17:50 (UTC)加入。

您好:謝謝您的提醒。--Kolyma留言2018年9月11日 (二) 10:31 (UTC)

您好。該條目已經過打撈且存廢討論結果為保留。在下淺閱後亦認為目前並無不符中文使用者閱讀習慣的詞語。故此條目可能不符合rough translation標準。若閣下仍覺得現版本有不盡人意之處,直接改動或給出意見都是不錯的方法。感謝您的編輯,祝安。 --首都巡警 ☎110 2018年9月12日 (三) 16:43 (UTC)

另,回退權僅可用於明顯的非建設性編輯或是破壞上,請勿用於編輯爭議。 --首都巡警 ☎110 2018年9月12日 (三) 16:49 (UTC)

致謝

感謝您對我最近翻譯的本地空洞、本地板、哈伯氣泡這一系列譯文的指正,才不致誤導別人。不過,我對這些理論不是很熟習,雖然多次參考您的意見修正,但可能還會有所疏漏,尚請不吝指正。凌雲留言2018年9月15日 (六) 05:27 (UTC)

過去一個月(2018年8月15日至9月14日),互助客棧方針區有新提案22項,已通過有11項。
人事變動

方針指引變動

  1. 簽名指引》,事實修改。
  2. 人物收錄準則》,重大更新,釐清作家、編輯、編劇等創作者收錄標準。
  3. 介面管理員方針》,正式確立為方針,主要提述介面管理員所有權限為何、簡單描述以及任命及解任程序;《管理人員權限申請指引》、《管理員離任方針》及《行政員方針》,相應修改。
  4. 快速刪除方針》F8款,修改條文描述,以利執行。
  5. 簽名指引》,補充模板樣式相關內容。
  6. 命名常規(化學)》,就「族」命名問題作出規定。
  7. 關注度(性質表)指引》,確立為指引,制訂性質表收錄準則;《關注度指引》,相應修改,增添前述指引。
  8. 模板樣式指引》,確立為指引,就模板樣式作出規範。
  9. 重定向方針‧非中文重定向問題》,允許按Unicode定義建立Emoji重定向;又,如果有可靠來源為據,則該重定向應轉為消歧義。
  10. 存廢覆核方針》,釐清語意,只有管理員提問過後而又缺乏回應,其他用戶方可結案。
  11. 回退功能方針》及《新頁面巡查方針》,共識通過容許回退員及新頁面巡查員移動頁面而不留重定向,應前述共識及系統設置更改修訂方針,作出描述及規範。
  12. 小小作品指引》,從定義之中移除跨語言連接。

方針指引小更改——沒有經互助客棧討論而已修改者有︰


本期簡報由《維基百科政策簡報》編撰小組藉由 MediaWiki message delivery留言) 發送於 2018年9月16日 (日) 03:43 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:李道熙

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「李道熙」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年9月22日 (六) 00:02 (UTC)

中秋節快樂

中秋節快樂
中秋節快樂,送你一個月餅 ~ ❂Hacker Tom❂ 2018年9月23日 (日) 15:14 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:黃惠卿 (官員)

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「黃惠卿 (官員)」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年9月24日 (一) 00:03 (UTC)

關於詞條:檀君紀元

請您立即停止一切不適當的撤銷操作,謝謝:) https://zh.wikipedia.org/wiki/Talk:%E6%AA%80%E5%90%9B%E7%B4%80%E5%85%83

如 有 異 議 請 闡 明 理 由

Retia-Adolf留言2018年9月29日 (六) 14:41 (UTC)

禁止編輯

請問禁止我編輯之前,我是否有權把我這兩個月翻譯的全部刪除:法蘭西第一共和國法蘭西第一帝國波旁復辟七月王朝,我覺得我翻譯的不好,我應該有權全部刪除吧?Octave97留言2018年10月1日 (一) 01:02 (UTC)

在你收回你的警告之前,我拒絕給你們翻譯後面的內容、以及我以後的計劃法蘭西第二共和國法蘭西第二帝國法蘭西第三共和國自由法國維希法國法蘭西第四共和國法蘭西第五共和國,並逐步把我翻譯好的法蘭西第一共和國法蘭西第一帝國波旁復辟七月王朝恢復到我翻譯之前的狀態。Octave97留言2018年10月1日 (一) 01:09 (UTC)

順便再問一下,法蘭西共和法蘭西殖民地這些半通不通的話,既找不到其他語言對應,而且只出現在維基網站上的詞語有什麼意義?有什麼建設性?Octave97留言2018年10月1日 (一) 01:22 (UTC)

註:此處原有文字,因為人身攻擊,已由Lolitacon(留言)於2018年10月1日 (一) 04:30 (UTC)刪除,尚祈見諒。若有異議請至互助客棧或向管理員反映。

期望您在恣意封鎖他人並且惡意刪除頁面資訊後,能針對刪除的相關資訊「白晝之夜」進行後續編輯,以證明您不是只有耍官威的能耐,而是真有本事提供頁面資訊以及客觀編輯條例的功能。維基百科全體使用者,靜候您對此事的進展。cyc89145302留言2018年10月9日 (一) 23:00 (UTC)

有關GLAM (產業)‎‎的翻譯不佳問題,請協助確認是否已改善

Mys 721tx您好,您之前有在GLAM (產業)‎‎條目加上 "翻譯不佳" 模版, 該條目已再做修正, 請協助確認, 是否仍有翻譯不佳的問題, 謝謝--Wolfch (留言) 2018年10月9日 (二) 00:48 (UTC)

小弗雷德·艾倫·哈特利

這個感覺翻譯還好吧?淺藍雪 2018年10月9日 (二) 15:55 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:刁思正

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「刁思正」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年10月11日 (四) 00:02 (UTC)

羅雲熙頁面

我收到新用戶加入疑似宣傳性內容,請問是什麼呢? 這樣以後我可以注意 謝謝—以上未簽名的留言由Dancingbella23對話貢獻)於2018年10月11日 (四) 00:21 (UTC)加入。


不好意思,能告訴我哪裡錯了,工作室會改進,但是可以請不要刪除我們內容可以嗎?—以上未簽名的留言由Dancingbella23對話貢獻)於2018年10月11日 (四) 00:52 (UTC)加入。

請問你能指出宣傳材料是指哪部分? 還有,因為不是很懂,請問什麼是擾亂性編輯? 請指教,謝謝—以上未簽名的留言由Dancingbella23對話貢獻)於2018年10月11日 (四) 01:01 (UTC)加入。

不好意思,我還是不知道哪裡需要改進? 還有,為什麼我不能繼續編輯呢? 是我所有頁面都不行嗎? 等你的回覆,謝謝喔 Dancingbella23留言2018年10月11日 (四) 01:18 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:金在勳、劉仲敬

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「金在勳」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪
 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「劉仲敬」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年10月13日 (六) 00:03 (UTC)

過去一個月(2018年9月15日至10月14日),互助客棧方針區有新提案28項,已通過有4項。
人事變動

方針指引變動

  1. 小小作品指引》,釐清語意。
  2. 命名常規》,重大修改,修改方針適用範圍,重新排版。
  3. 隱退指引》,刪除過時內容,並修飾語句。
  4. 快速刪除方針》,新增R6款——「移動檔案而產生的重定向,且頁面標題不符合檔案名稱指引。」。

方針指引雜項修訂——未經互助客棧方針區討論之小修訂、方針指引相應修訂或事實修訂;請仔細核查。如有需要,請提案互助客棧方針區細議。



本期簡報由《維基百科政策簡報》編撰小組藉由 MediaWiki message delivery留言) 發送於 2018年10月16日 (二) 04:06 (UTC)

「耳廓狐」中文名稱的訂正

您好,冒昧打擾。 我剛剛編輯了耳廓狐條目,被您回退了版本。 「耳廓狐」這個表述並不正確,本身就是難以錄入的生僻字導致的訛誤,正確的中文名稱是「𦗒狐」,可參閱的資料有張勁碩. 【2017年物种日历】2月22日 【耳郭】狐. www.guokr.com. 2017-02-22 [2018-10-24]. 。 我以為,儘管難以錄入,但為了確保條目正確,最好是訂正為「𦗒狐」,保留錯誤的表述可能會引發更廣泛的誤傳。

祝安! --仲曦留言2018年10月23日 (二) 21:26 (UTC)

管理員可否幫忙處理問題

有用戶多次大量刪除佘詩曼版面內容,擅自更改連結內的新聞標題,內地真人秀,雜誌封面等等內容亦一併刪除,一些佘詩曼擔任女主角的作品,拎獎,福布斯等段落只按事實所說,與宣傳無關,但仍然多次刪除,我向管理員投訴但佢同意該用戶,你可否幫忙看看到底問題出在哪裹??

Stevencocoboy留言2018年10月24日 (三) 07:52 (UTC)

一語中的!

一語中的!
Special:diff/51807242的處理結果真夠絕的。 Sæn請多多關注香港西九龍站條目同行評審 2018年10月28日 (日) 09:07 (UTC)

你好,請問為何閣下認為來源部分是「no source」?即是觀看了這個頁面「Commons:Essential information」也不明白實質上缺少了什麼?可否明示以作改善? -- 風船玉留言2018年10月31日 (三) 03:10 (UTC)

有關條目黎明的格式及語氣問題,請協助確認是否已改善

Mys 721tx您好,您之前有在黎明條目加上 "類似愛好者專頁" 及 "應避免有陳列雜項、瑣碎資料的部分"模版, 該條目已再做修正, 請協助確認, 是否仍有需要改善的地方, 謝謝。Lien Wing Yan留言2018年11月1日 (四) 08:16 (UTC)

我懷疑此帳號應該是U:123Aristotle。--夢蝶葬花@生涯不敗 2018年11月6日 (二) 03:44 (UTC)

有關 Artem ansheles 條目早已在閣下掛上模板前達到關注度準則。另外,若其他兩個模板上的問題已被解決,任何用戶均可協助刪除,並非只有管理員才有此權利。再者,閣下認為該條目存在 coi 和 fansite 兩個問題而堅持掛板的話,應該自行放到社群討論,而非用「警告行為」限制他人編輯,不善意推定,如此就算是管理員都一樣會被削權或被封禁。 -- Iron Daruma留言2018年11月9日 (五) 02:43 (UTC)

「假定善意」是指濫發警告,而那個「免死金牌」還是送贈他人或自用較好;在該條目中掛上關注度模板本已不正確,其餘的那就留待其他用戶判斷。 -- Iron Daruma留言2018年11月9日 (五) 04:17 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:熊讚

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「熊讚」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年11月11日 (日) 00:02 (UTC)

我常規言論發表比較事實更加事實,切勿隨便否定出自你自我本身不太高興接受之真正客觀事實!!!—以上未簽名的留言由國王新衣對話貢獻)於2018年11月11日 (日) 06:45 (UTC)加入。

想與您討論有關您於 2018年11月15日 (週四) 刪除wikimedia commons 上的「嘉義市祥太文化館.jpg」之判定

「嘉義市祥太文化館.jpg」應該是被您所提刪,理由是版權問題,但我有兩個問題想跟您提問:

  1. 我查到該圖片最早是由User:Zywang114072,在標題嘉義市政府文化局2014年2月26日 (三) 20:38 的修訂中加入的,且是高解析度的圖片,而您查到的網站https://travel.chiayi.gov.tw/travel-content?id=65&lang=zh_CN中那篇文章的日期是2018年3月29日,且是低解析度圖片,是否有可能是該網站拿WIKI上的圖來使用,而且是拿在嘉義市政府文化局中被縮小顯示的圖呢?

維基百科李小龍

一起討論李小龍,我有新資料 ,添加了

維基百科李小龍

新資料,請你 觀看一下—以上未簽名的留言由Goodqingfu對話貢獻)於2018年11月25日 (日) 23:32 (UTC)加入。

維基百科李小龍

我有在下面 標註 出處呀

維基百科李小龍

你能不能 看一遍 在,撤銷,,,—以上未簽名的留言由Goodqingfu對話貢獻)於2018年11月25日 (日) 23:38 (UTC)加入。

meta:Special:CentralAuth/Adam Asrul,用戶在10月已被全域鎖定。Sæn 2018年11月27日 (二) 14:55 (UTC)

提報關注度不足過期提醒:Artem ansheles

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「Artem ansheles」已過限期(條目已重定向),如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2018年12月7日 (五) 00:02 (UTC)

can i talk with you?

why you always delete 孤泣 information?—以上未簽名的留言由Ka0101對話貢獻)於2018年12月11日 (二) 03:15 (UTC)加入。

提報關注度不足過期提醒:大臺北當代藝術雙年展

 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「基隆港口藝術雙年展」已過限期(條目已刪除),如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪
 閣下曾提報不符合關注度指引之條目「大臺北當代藝術雙年展」已過限期,如閣下認為該條目現時尚未合乎關注度標準,可作提刪。 --Cewbot留言2019年1月4日 (五) 00:03 (UTC)

請勿無故使用模板製造爭議

您是有責任解釋掛模板的觀點,而不是單方面掛模板而拒絕解釋。條目曾被選上新條目推薦。目前並非單方面進行翻譯,所以翻譯並非合理的理由。您如未能提供合理理據,模板將會在24小時內被清除。祝君安!--Starcopter留言2019年1月13日 (日) 15:49 (UTC)

閣下的理解明顯有偏差,目前不是拿英文版直接翻譯,中文維基也不是要將英文版全文翻譯。閣下自以為英文版適合全文翻譯,只有英文版本身質量優秀時才適宜。君必須認清這裡不是搞英文版全文機械式翻譯,否則直接google全文翻譯就可以了,請君留意中文版不是為英文版背書。祝君安! --Starcopter留言2019年1月13日 (日) 19:12 (UTC)

D-麥角酸二乙胺頁面存廢討論通知

您好,您先前創建或編輯的頁面「D-麥角酸二乙胺」已被提出存廢討論正在討論該頁面的存廢
維基百科非常歡迎您的編輯,但請先看看編輯幫助維基百科不是什麼,以免犯了常見的錯誤
請不要自行移除頁面存廢模板,討論是因為有編者認為頁面不適合維基百科。請參與頁面存廢討論,您亦可以與提刪的維基人進行溝通。在討論期間歡迎繼續完善原先的頁面,多謝合作!
幫助:互助客棧刪除指導存廢覆核請求IRC聊天頻道--和平 愛 紫色 2019年1月21日 (一) 14:30 (UTC)

光復東涌 那一句有問題呢?

有討論戶說要翻牆查看來源,你要改用一個翻牆查看來源嗎?因為有人無法上網,就無法查看來源原文!—以上未簽名的留言由189.84.121.34對話)於2019年1月28日 (一) 14:32 (UTC)加入。

新年快樂

新年快樂,感謝您對我的幫助。我就不弄模板了,懶。。。(唉,其實我多祝福一個人,我的霉運就多一份。算了,還是祝福您快樂吧。)--FrankD666蝦仁飯留言2019年2月5日 (二) 01:50 (UTC)

有關It's gonna be awesome的封禁會在何時結束

Mys 721tx您好,有關It's gonna be awesome的封禁,是在2019-01-30T14:23:43時設定封禁期限是一個月,想知道這個封禁會在何時結束?謝謝--Wolfch (留言) 2019年3月1日 (五) 01:45 (UTC)

看到回覆了,謝謝--Wolfch (留言) 2019年3月1日 (五) 03:27 (UTC)
因此封禁期間以30天算,應該是在2019-03-1T14:23:43後封禁會結束。--Wolfch (留言) 2019年3月1日 (五) 05:24 (UTC)

給您的星章!

反破壞星章
感謝管理員 Mys_721tx閣下迅即有力且極具效率之果斷協助和處置作為,謹此由衷表達敝人個人及對您長久以來盡心維護維基世界編輯秩序之謝意。 Kriz Ju留言2019年3月3日 (日) 21:24 (UTC)

條目孫中山的匿名用戶破壞者

閣下您好,在下剛看見您回退了那位匿名用戶的破壞,然後他又撤銷您的,您就封禁了他。好像這樣不大好,是否應該先警告那位匿名用戶,如若他再破壞,就封禁他?在下喜歡按流程走。抱歉打擾您了。--FrankD666蝦仁飯留言2019年3月7日 (四) 20:22 (UTC)

關於淞滬會戰的編輯爭議

閣下您好,雖然我是新人,但在淞滬會戰結果的部分我抱持著原看法,願您能在淞滬會戰這個條目的討論版進行討論。 (有爭議的地方為戰爭結果的那部分) --raychang66留言2019年3月11日 (一) 12:59 (UTC)

徐州地鍋雞

徐州地鍋雞(英語:Xuzhou Pot Chicken)是中華人民共和國江蘇省徐州市的一道具有代表性的傳統名菜。屬於「地鍋菜」的一種。徐州地鍋雞以徐州人咸、辣的口味為基礎,配合柴火烹煮、雞肉酥軟不爛、喝餅筋道入味,稱為地鍋菜的代表,深受徐州百姓的喜愛。

歷史起源

徐州地鍋雞屬於「地鍋菜」一種,為地鍋菜的代表。地鍋源起於微山湖之上,湖上生活的漁民因不具備完備的廚房,所以以一口小泥爐、一口鐵鍋為烹飪工具進行烹飪,並且在煮菜的同時往鍋里貼上「喝餅」,做到了主食與菜餚的完美結合。因徐州市緊挨微山湖,「地鍋」這種烹飪方式也為徐州百姓普遍使用。後因微山湖面積日益縮小,約三百年前,現代的地鍋菜開始形成。因為當時的人們喜歡席地而坐,圍鍋吃飯,所以取名為「地鍋」。

地鍋雞烹飪工具

傳統地鍋雞以圓口鐵鍋為烹飪廚具,鍋的兩側均有半圓弧形把手。以乾柴為烹飪火源。

地鍋雞做法

用料

  • 主料
  1. 小公雞一隻(柴雞為佳)
  2. 中筋麵粉(適量)
  • 輔料

蔥、薑片、大蒜、花椒、紅干辣椒、茴香八角、香葉、桂皮、精鹽、白砂糖、料酒、生抽、老抽、花生油

做法

  1. 取200克的中筋麵粉,加入2-3克精鹽,用溫水和面,和好後包上保鮮膜醒發一會兒。
  2. 將雞切成小塊,焯水後撈出洗淨備用。
  3. 向鍋中加入適量花生油,燒至八成熱,再加入蔥、姜、蒜、花椒、紅干辣椒、茴香、八角、香葉、桂皮爆香。
  4. 向鍋中加入處理好的雞塊兒,再依次加入適量白砂糖、精鹽、料酒,翻炒至入味兒。
  5. 待雞塊炒至表面泛有微微的金黃色,加入燒開的熱水,水沒過雞肉即可。
  6. 此時再加入生抽、老抽提色,蓋上鍋蓋,煮約15分鐘。
  7. 15分鐘後,將醒好的面揪成約20克的劑子(小麵團)放入清水中,在清水中將麵團拉成約巴掌大小的「喝餅」(面片),沿著鍋邊依次貼入鍋中。
  8. 貼好喝餅後,蓋上鍋蓋,再加熱約10分鐘即可出鍋。

口味

徐州地鍋雞更具有徐海菜「咸」、「辣」的特點,且稍帶甜味,比起玉米麵做的粗糧喝餅,白面做的喝餅更薄、更能吸收湯汁的味道。


侵權內容修正

請問以上修正內容是否可以發布?—以上未簽名的留言由WU SHUYU對話貢獻)於2019年3月15日 (五) 18:28 (UTC)加入。

有一些內容需要用英文來佐證,想問一下這樣是否符合維基百科的相關要求

RT—以上未簽名的留言由Liuzhi5511對話貢獻)於2019年4月6日 (六) 01:31 (UTC)加入。

百樂兔

好吧。這是我第一次看到這種奇異的破壞。那麼應該怎麼做呢。Bluedeck 2019年4月14日 (日) 02:55 (UTC)

明白 Bluedeck 2019年4月14日 (日) 03:46 (UTC)

也不能說濫權,只是這種情況下我直接撤銷是合理的。

請在討論頁下回復—wi24rd 留言 2019年4月16日 (二) 13:22 (UTC)

明顯的廣告宣傳頁面

你好,請問可以給予意見,那方面需要刪除呢?此頁只是普通的人物介紹,沒有存在廣告成分及聯絡方法呢

謝謝你的意見,謝謝!


coi的原因

要不要在在talk:重北輕南討論頁補一下掛coi模版的原因呢, 或是先列原因, 再加coi模版? 謝謝--Wolfch (留言) 2019年4月19日 (五) 15:03 (UTC)

re

建議你去看看眼科,絕不誇張。——星辰之嘆留言2019年4月21日 (日) 00:11 (UTC)

關於審核達永建設

您好,之前關於達永建設的網頁建立出現了廣告的內容,如今已經修正,該公司也屬於關注度高的建設公司。 適才也提出了存廢覆核請求,想請問可以救回網頁嗎?或者讓我能建立一個新的? 我目前將想要編輯的內容都打在了我的使用者USER下面 附上網址https://zh.wikipedia.org/wiki/User:Kile0110#%E9%81%94%E6%B0%B8%E5%BB%BA%E8%A8%AD 可以幫我看看這樣還會被檢舉嗎?

想請教兩個問題

  1. Proxy IP可以永久封禁嗎?(因為我很少看到這樣的情況)
  2. 除了Proxy IP以外,還有甚麼情況可以把IP永久封禁?

以上。Σανμοσα y=0 regardless the value of x 2019年4月23日 (二) 23:43 (UTC)

@Sanmosa印象里沒有永久封禁IP的前例。即便是固定IP也有重新分配的可能,不覺得永久封禁有太大意義。-Mys_721tx留言2019年4月24日 (三) 00:27 (UTC)
那樣的話,你似乎錯誤地把176.58.67.44給永久封禁了。Σανμοσα y=0 regardless the value of x 2019年4月24日 (三) 00:32 (UTC)

AF254似乎誤殺了一個IP

Special:AbuseLog/2750404,隨便亂翻日誌,發現這個IP一直在同一頁面編輯,一看才發現是誤殺。想請問如果這種情況持續發生,應該怎麼解決?是否把AF254加一個如果編輯單一條目多次,則不再阻止編輯(如可能)?--DWT·C·S^F=ω2Rm 2019年5月2日 (四) 14:44 (UTC)

感謝回復,已了解處理方式。--DWT·C·S^sinx∈[-1, 1] 2019年5月2日 (四) 19:50 (UTC)

如題。# D 2019年5月18日 (六) 18:44 (UTC)

你好,關於中國台灣網的回退

我個人在對於這兩篇文的對比中認為該次回退的修改並不是不恰當的內容,是否能提供該次回退的理由呢? 2401:E180:88B1:AE4D:FD72:77FE:5164:37FB留言2019年5月25日 (六) 18:19 (UTC)

理解了,不過原創性研究應該是在"近來大量報導政治相關文章,主要立場為..."該段而已,是否能為其他部分加入該頁面呢?2401:E180:88B1:AE4D:FD72:77FE:5164:37FB留言2019年5月25日 (六) 18:29 (UTC)
此外該頁面的討論頁尚未開放,我覺得也許應該先開著吧?畢竟如果當下被回退也沒辦法直接在該頁面討論有缺失的部分2401:E180:88B1:AE4D:FD72:77FE:5164:37FB留言2019年5月25日 (六) 18:38 (UTC)

粗體

維基百科:格式手冊/文字格式----煤桶騎士留言2019年5月28日 (二) 01:31 (UTC)

為何容許IP用戶在客家民系詞條惡意刪除資料

請問閣下為何輕易回退本人在客家民系詞條作出的修改而無視以下IP用戶所作的惡意刪除,如有任何異議應當在討論頁面討論才是。

  • 2001:b011:6c06:c5e:48b9:9c67:c8f7:1035
  • 2001:b011:6c06:228e:48b9:9c67:c8f7:1035
  • 2001:b011:6c06:bd6:48b9:9c67:c8f7:1035
  • 2001:b011:6c06:bd6:48b9:9c67:c8f7:1035

115.164.61.65留言2019年5月28日 (二) 14:20 (UTC)

    • @Mys 721tx,我估計閣下沒看清楚IP用戶修改的是什麼,照片太多可以理解,那我請問閣下依據什麼判定被刪除的照片是瑣碎資料而保留的不是呢?而客家人分布地區在中國竟然只剩下廣東省梅州市,這也精簡過頭了吧?還有我有幾次改進參考資料的修改,閣下一併回退未免也說不過去吧?

115.164.61.65留言2019年5月28日 (二) 14:33 (UTC)

    • @Mys 721tx,好的,關於分布中國客家人分布我會儘量精簡內容並附上參考資料。照片方面我會保留源碼但會隱藏部分以確保只顯示三行而已,這樣應該可以了吧?希望你不會無視IP用戶再惡意刪減內容的問題,謝謝。

115.164.61.65留言2019年5月28日 (二) 14:44 (UTC)

你好

我申請了改名,幫忙批准下,謝謝。——聯合國軍留言2019年6月4日 (二) 12:56 (UTC)

你除非關站,時間到了,還是會繼續編輯

請看清楚該條目編輯歷史, 我原本就只有加 來源 和 劇集名稱 而已 ,好嗎?! --111.250.27.29留言2019年6月14日 (五) 14:07 (UTC)

申請保護「客家民系」詞條。

近來客家民系詞條一直被來自臺灣桃園的網友(IP記錄: 2001:b011:6c06:795:48b9:9c67:c8f7:1035,一般都是以2001為開頭和1035未結束的格式 )惡意刪除和清空大量內容,如:

翻查其記錄,可以發現此人在客家詞條都是在刪除內容,除了沒有給予刪除的原因。更重要的是有多次因刪除不當造成代碼不完整而出現顯示格式錯誤的現象。

在此我懇請管理員將客家民系詞條更改成版保護,以防止IP用戶永無止境的破壞。謝謝!

115.164.92.167留言2019年6月15日 (六) 14:32 (UTC)

一隻小貓送給您!

謝謝

2,767,762維基人 2019年7月1日 (一) 07:29 (UTC)