金門一條根

金門一條根是中華民國金門縣的特產之一，即闊葉大豆（學名：Glycine tomentella，又名「千斤拔」）的根部，為金門原生藥用作物。

古時候在明末清初時，因鄭成功戰守金門的士兵多是中原人，不適海島氣候，造成許多士兵都因此患有風濕、筋骨不適等症狀，直到軍醫得知當地金太武山上居民稱為「一條根」的藥方後，將其炮製煮茶製酒，才解決士兵們的問題。^{[來源請求]}

如今金門已經幾乎沒有野生的一條根了，幾乎全部都是由金門縣政府農試所與農民契作，且每年產量很少^{[來源請求]}。