菠蘿冰

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菠蘿冰

菠蘿冰是一種以菠蘿（鳳梨）切成片冰在雪櫃的甜品，起源於香港。

菠蘿冰是起源於香港的流動小販。做法是將菠蘿切塊、浸泡糖水，然後放入雪櫃上層冷凍，最終雪至冰塊狀態。

參見

參考文獻

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