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Shake Shack

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Shake Shack Inc.
公司類型上市公司
股票代號NYSESHAK(A級)
標準普爾600指數英語S&P 600
成立2004年7月,​20年前​(2004-07
 美國紐約州紐約
創辦人丹尼·梅爾英語Danny Meyer
代表人物
總部 美國紐約州紐約
營業據點數
  • 262 (國內)
  • 140 (國際)
業務範圍
產業餐館
產品漢堡熱狗薯條奶昔奶黃啤酒紅葡萄酒[1][2]
營業額 358.81億美元(2017年)
稅前盈餘 33.81億美元(2017年)
稅後盈餘 8.88億美元(2017年)
資產 470.61億美元(2017年)
資產淨值 224.48億美元(2017年)
員工人數6,101人(2018年)
網站shakeshack.com
備註[3][4]

Shake ShackNYSESHAK昔客堡)是一家位於美國紐約市連鎖快速慢食餐廳

歷史

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位於麥迪遜廣場的門店
ShackBurger和薯條

Shake Shack起初於2001年在麥迪遜廣場販售熱狗[5],並於2004年開始成為食品車。其知名度隨之穩定提高,最後搬到了麥迪遜廣場公園的一個攤位,菜單也從最早紐約風格的熱狗擴展到了漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒[6][7],2014年開始公開募股[8][9][10][11]。Shake Shack有33%的門店在紐約,而且有7個門店在最繁華的曼哈頓。他們的定價策略迫使公司需要將門店建立在高收入區域,這就很難在許多中西部城市擴張。

店鋪

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中港澳(由美心食品運營)

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Shake Shack香港太古廣場
Shake Shack北京三里屯太古里南區店

食品安全問題

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  • 2022年,廣州一位消費者反映,其在Shake Shack廣州天環店就餐時在漢堡中吃出蟲子。在向店員反饋投訴後,店員稱可以免單[17]
  • 2023年7月13日,Shake Shack湖北武漢建設大道分店被媒體曝光使用過期原料[18],後該品牌對外發布了相關聲明[19]

參考資料

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  1. ^ McCann, K.; Tanzilo, R. Milwaukee Frozen Custard. American Palate. Arcadia Publishing Incorporated. 2016: 121 [2017-11-14]. ISBN 978-1-62585-717-0. 
  2. ^ Stephanie B. DTLA’s Shake Shack opens today with new items. Timeout. 2018-03-09 [2018-03-10]. (原始內容存檔於2018-03-10). 
  3. ^ US SEC: Form 10-K Shake Shack Inc.. U.S. Securities and Exchange Commission. [June 27, 2018]. (原始內容存檔於2018-05-05). 
  4. ^ McCann, K.; Tanzilo, R. Milwaukee Frozen Custard. American Palate. Arcadia Publishing Incorporated. 2016: 121 [November 14, 2017]. ISBN 978-1-62585-717-0. 
  5. ^ Heather Dean Bennington. New Jersey to Gain Four Shake Shack Locations. Jersey Digs. 2018-03-09 [2018-03-10]. (原始內容存檔於2019-06-04). 
  6. ^ Stand for Something Good. Shake Shack. [2017-03-26]. (原始內容存檔於2017-01-29). 
  7. ^ Food and drink. Shake Shack. [2015-11-01]. (原始內容存檔於2018-06-27). 
  8. ^ Burgerzwerg erobert die Börse. Handelsblatt. 2015-01-30 [2015-11-01]. (原始內容存檔於2015-11-10). 
  9. ^ Ro, Sam. Shake Shack Opens For Trading. Business Insider. 2015-01-30 [2015-11-01]. (原始內容存檔於2015-02-02). 
  10. ^ Burger mania: Shake Shack stock up 120%. CNN Money. 2015-01-30 [2015-11-01]. (原始內容存檔於2015-11-01). 
  11. ^ Driebusch, Corrie. Shake Shack Shares Surge in Market Debut. The Wall Street Journal. 2015-01-30 [2015-11-01]. (原始內容存檔於2015-09-06). 
  12. ^ Shake Shack上海首店开业需排队3小时,听听它的CEO怎么说?. 界面新聞. 2019-01-24 [2020-08-09]. 
  13. ^ 北京首家shake shack 8月12日正式开业. 北京商報. 2020-08-05 [2020-08-09]. 
  14. ^ Shake Shack“羊城”首店亮相广州天环广场. 生活日報. 2022-05-13. 
  15. ^ 美国网红汉堡落地广州首秀,高峰期排队40分钟,广东人:太贵,我吃肠粉. 時代周報. 2022-04-08. 
  16. ^ SHAKE SHACK广州又一新店,将于7月15日正式登陆广州太古汇. 千龍網. 2023-07-14. 
  17. ^ 网红汉堡SHAKE SHACK前员工爆料:举报食材过期被开除. 新京報. 2023-07-14 [2023-07-15]. (原始內容存檔於2023-07-15). 
  18. ^ 店员举报汉堡店用过期食材被开除,当地立案调查. 舜網. 2023-07-13. 
  19. ^ Shake Shack回应武汉食安事件:相关门店及人员接受彻查. 新京報. 2023-07-15 [2023-07-15]. (原始內容存檔於2023-07-15). 

外部連結

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