荔枝肉
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荔枝肉(閩東語平話字:liĕk-chiĕ-nṳ̆k)是一道福州傳統名菜,是閩菜的代表作。原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬瘦肉,烹調後因外形型似荔枝而得名。
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荔枝肉(閩東語平話字:liĕk-chiĕ-nṳ̆k)是一道福州傳統名菜,是閩菜的代表作。原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬瘦肉,烹調後因外形型似荔枝而得名。
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