Γ-亞麻酸
外觀
γ-Linolenic acid | |||
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IUPAC名 all-cis-6,9,12-octadecatrienoic acid | |||
別名 | Gamma-linolenic acid, gamolenic acid, GLA | ||
識別 | |||
CAS號 | 506-26-3 | ||
PubChem | 5280933 | ||
ChemSpider | 4444436 | ||
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSBP | ||
ChEBI | 28661 | ||
性質 | |||
化學式 | C18H30O2 | ||
摩爾質量 | 278.43 g·mol−1 | ||
外觀 | Colorless oil | ||
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
Γ-亞麻酸,GLA(Gamma- Linolenic Acid)被稱為γ次亞麻油酸,是一種多元不飽和脂肪酸,在結構上屬於特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人體自行製造GLA的效率極低,因此須從食物中攝取。除母乳外,只存在於少數植物中,如月見草、黑醋栗、琉璃苣草等。
腳註
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關聯項目
[編輯]外部連結
[編輯]參考
[編輯]- 《醫.藥.人》第53期認識必需脂肪酸,陳勇堅(營匯專業營養顧問中心註冊營養師) (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- γ-リノレン酸 -「健康食品」の安全性・有効性情報(國立健康・栄養研究所)
飽和脂肪酸
(羧酸列表)短鏈 其他 己酸(C6) · 葡萄花酸(C7) · 辛酸(C8) · 壬酸(C9) · 癸酸(C10) · 十一酸(C11) · 月桂酸(C12) · 十三酸(C13) · 肉豆蔻酸(C14) · 十五酸(C15) · 棕櫚酸(C16) · 珠光脂酸(C17) · 硬脂酸(C18) · 十九酸(C19) · 花生酸(C20) · 二十一酸(C21) · 山嵛酸(C22) · 二十三酸(C23) · 木蠟酸(木焦油酸)(C24) · 二十五酸(C25) · 蠟酸(C26) · 二十七酸(C27) · 褐煤酸(C28) · 二十九酸(C29) · 蜂花酸(C30) · 三十一酸(C31) · 蟲漆蠟酸(C32) · 葉虱酸(C33) · 三十四酸(C34) · 三十五酸(C35) · 三十六酸(C36)ω−3多元不飽和 ω−6多元不飽和 ω−7單元不飽和 ω−9單元不飽和 其它 ω-11:鱈油酸(20:1)反式脂肪酸