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Γ-亚麻酸

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γ-Linolenic acid
IUPAC名
all-cis-6,9,12-octadecatrienoic acid
别名 Gamma-linolenic acid, gamolenic acid, GLA
识别
CAS号 506-26-3  checkY
PubChem 5280933
ChemSpider 4444436
SMILES
 
  • O=C(O)CCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC
InChI
 
  • 1/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10,12-13H,2-5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-,13-12-
InChIKey VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSBP
ChEBI 28661
性质
化学式 C18H30O2
摩尔质量 278.43 g·mol−1
外观 Colorless oil
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

Γ-亚麻酸,GLA(Gamma- Linolenic Acid)被称为γ次亚麻油酸,是一种多元不饱和脂肪酸,在结构上属于特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人体自行制造GLA的效率极低,因此须从食物中摄取。除母乳外,只存在于少数植物中,如月见草黑醋栗琉璃苣草等。

脚注

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关联项目

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外部链接

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参考

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  • 《医.药.人》第53期认识必需脂肪酸,陈勇坚(营汇专业营养顾问中心注册营养师)页面存档备份,存于互联网档案馆
  • γ-リノレン酸 -“健康食品”の安全性・有效性情报国立健康・栄养研究所