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用户:ZhangLiWen Wiki/张力文

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张力文(英语:Li-Wen Chang),台湾咖啡职人,出身台南,昆山科技大学餐饮系毕业。曾获多项咖啡竞赛奖项,亦参与专利开发。

生平

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张力文成长于单亲家庭,早期进入职场后决定返校进修。就学期间加入咖啡社团并参与竞赛与研发计划,凭借实力与毅力取得多项竞赛成绩与学术成果。

2021年参加“TICCPA国际菁英杯手冲咖啡组竞赛”获金牌[1],2023年亦获AWI全国校际杯侍酒师赛银牌[2],并与昆山科技大学教授团队共同获得中华民国发明专利“倒流香及其制造方法”(专利编号 I796266)[3]

现职与活动

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现于连锁咖啡店担任咖啡师,专长手冲。过去曾担任重量级贵宾咖啡调理师

外部链接

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参考资料

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[1] [2] [3]

  1. ^ 1.0 1.1 〈彩繪人生〉崑大張力文端出金牌手沖咖啡. Yahoo新闻. 2022-01-09 (中文(繁体)). 
  2. ^ 2.0 2.1 全場最年輕!崑大餐飲系張力文奪冠. ETtoday. 2021-03-24 (中文(繁体)). 
  3. ^ 3.0 3.1 倒流香及其製造方法(專利編號 I796266). 智慧财产局. [2025-06-28] (中文(繁体)).