在家宴客50道菜
| 在家宴客50道菜 50 Delicacies For Guests | |
|---|---|
| 类型 | 饮食节目 |
| 主持 | 肥妈、李家鼎、龚嘉欣 |
| 国家／地区 |  香港 |
| 集数 | 12 |
| 每集长度 | 35分钟（连广告） |
| 制作 | |
| 拍摄／制作年份 | 2025年 |
| 制作公司 | 香港电视广播有限公司 |
| 无线电视翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2025年1月2日至2025年1月17日 |
| 播出时间 | 逢星期一至五22:30至23:05 |
《在家宴客50道菜》（英语：50 Delicacies For Guests），是香港无线电视制作的煮食节目，由肥妈、李家鼎、龚嘉欣主持，示范烹饪50道宴客菜式。节目于2025年1月2日至1月17日逢星期一至五22:30-23:05于翡翠台播出。[1][2]
每集内容
[编辑]| 集数 | 播映日子 | 主题 |
|---|---|---|
| 1[3] | 1月2日 | 大闸蟹鸡酒、百花煎马友、顺德鱼云羮、金蚝花菇焖猪手 |
| 2[3] | 1月3日 | 豆瓣酱酥炸田鸡腿、焗猪扒饭、啤酒焗鱼头、葱爆鲜鲍鱼 |
| 3[4] | 1月6日 | 墨鱼焖五花腩、胡椒龙虾乌冬、古法蒸龙趸、十八罗汉斋 |
| 4[5] | 1月7日 | 五味羊腩煲、清汤鱼肉狮子头、咖喱大虾杂菜、砵酒焗生蚝 |
| 5 | 1月8日 | 生焗二重贝、膏蟹蒸潮式肉饼、意大利陈醋鸡、脆皮椒盐虾、美味冲上云端 |
| 6 | 1月9日 | 豉椒蛏子煎米粉、敲虾荷塘小炒、家烧年糕大黄鱼、花胶竹笙蟹黄羹 |
| 7 | 1月10日 | 咸菜胡椒猪肚汤及咸肉焖津白、火腩焖龙趸、珊瑚炒鲜奶、虾干鲍鱼鸡肉煲仔饭 |
| 8[6] | 1月13日 | 酸笋面酱蒸鱼头、鲜鲍鱼红烧肉、羊骨茶、砂锅龙虾饭 |
| 9 | 1月14日 | 芋头焖鸭、龙虾汤鱼腐、红烧豆腐、珧柱蟹肉扒豆苗 |
| 10 | 1月15日 | 陈皮豉汁蒸蟠龙鳝、鲜拆花蟹烩素燕、芥末虾球、香煎腊味茨菰饼 |
| 11 | 1月16日 | 姜葱龙虾、莲藕章鱼大脷汤、黄金满屋粟米斑块、蟹肉鱼肚炒桂花、萝卜三代同堂煨饭 |
| 12 | 1月17日 | 翡翠凤凰炒鸡丝及春菜豆腐鸡汤、羊肚菌鲜虾炖蛋、缤纷生菜包、姜母鸭 |
参考资料
[编辑]- ^ 【娛樂場】《在家宴客50道菜》 名廚炮製佳餚兼教小秘技 - 20241230 - 娛樂. 明报新闻网 - 每日明报 daily news. [2025-06-16] （中文（繁体））.
- ^ 程岚风. 龔嘉欣獲讚內外美兼備但仍未嫁 肥媽問：搞錯呀！. 香港01. 2024-12-29 [2025-06-16] （中文（香港））.
- ^ 3.0 3.1 在家宴客50道菜｜龔嘉欣首度主持飲食節目晒功架 肥媽：仲未嫁？. Yahoo News. 2024-12-30 [2025-06-16] （中文（香港））.
- ^ 在家宴客50道菜｜龔嘉欣分享食極唔肥真相 肥媽憶述女藝人減肥辛酸史. 明周娱乐. 2025-01-05 [2025-06-16] （中文（香港））.
- ^ 50道菜｜龔嘉欣自揭食極唔肥真相 肥媽爆女藝人辛酸減肥史 (13:12) - 20250105 - SHOWBIZ. 明报 Our Lifestyle. [2025-06-16] （中文（繁体））.
- ^ 龔嘉欣穿同一款裙做主持《50道菜》惹質疑 讚鼎爺「慈祥爺爺」 (16:50) - 20250113 - SHOWBIZ. 明报 Our Lifestyle. [2025-06-16] （中文（繁体））.
外部链接
[编辑]电视节目的变迁
[编辑]| 香港无线电视翡翠台 星期一至五22:30-23:00时段 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 在家宴客50道菜 （2025.01.02 - 2025.01.17） | 被接档 |
| 东张今年大件事2024 （2024.12.30） | 2025风生水起 （2025.01.20 - 2025.02.07） | |