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Culver's

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Culver's
公司類型私人公司
成立 美國威斯康星州,索克市 (1984年,​40年前​(1984)
創辦人克雷格·卡爾弗、莉亞·卡爾弗
喬治·卡爾弗、露絲·卡爾弗
總部 美國威斯康星州,Prairie du Sac
產業速食
網站culvers.com

Culver's是美國本土一家連鎖速食店。它的招牌食物是奶油漢堡,同時還有冷凍奶油凍、起司凝塊和炸魚等特色食物。截至2020年,其在美國25個州開設了775家連鎖餐廳,其中大部分的餐廳位於美國中西部[1][2]

歷史

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1960年代,喬治·卡爾弗、露絲·卡爾弗夫婦在威斯康星州索克市購買了一家艾德熊速食店。1968年卡爾弗夫婦退出了速食業務,從事經營其他類型的餐廳。他們的兒子克雷格·卡爾弗,於1973年大學畢業後,嘗試了幾份工作,其中包括在麥當勞工作了4年。克雷格·卡爾弗說服其父母再次嘗試速食業務。1984 年,在多年前他們經營的艾德熊餐廳所在地,開設了第一家Culver's餐廳。[3][4]

第一家Culver's餐廳,開設在一家哈帝漢堡速食店對面。在當時,幾乎沒人聽說過奶油漢堡或冷凍奶油凍,首家餐廳第一年經營艱難。經過堅持之後,他們的生意開始穩步發展,1987年在第二家Culver's餐廳在里茲堡開張。1990年起,不斷的有新餐廳在州際公路和城市主幹道上開張。[3]

食物

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餐廳主要賣漢堡和薯條等食物。它的特色食物包括:

參考資料

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  1. ^ Our story why we do what we do. Culvers. [2022-05-08]. (原始內容存檔於2022-04-17). 
  2. ^ Culver's Thrived In 2020 By Doubling Down On Comfort Food. franchise500 by Entrepreneur. January 19, 2021 [2022-05-08]. (原始內容存檔於2022-01-07). 
  3. ^ 3.0 3.1 What's the scoop on the origin of the Culver’s franchise?. Wisconsin Public Radio. December 10, 2021 [2022-05-08]. (原始內容存檔於2021-12-25). 
  4. ^ The Untold Truth Of Culver's. Mashed. 2021-02-02 [2022-05-08]. (原始內容存檔於2022-05-05). 
  5. ^ Gupta, Amrita. The History of the Butter Burger. July 21, 2015. (原始內容存檔於April 27, 2016). 
  6. ^ 21 CFR § 135.110 - Ice cream and frozen custard.. Legal Information Institute - Cornell University. [2022-05-08]. (原始內容存檔於2022-05-08). 
  7. ^ Culver’s Fresh Northwoods Walleye Is Back for a Limited Time Only. restaurantnews. March 22, 2011. 
  8. ^ Northwoods Walleye Returns to Culver's for 2022 Lenten Season. brandeating. FEB 28, 2022 [2022-05-08]. (原始內容存檔於2022-03-02). 

外部連結

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