蛋白質分離器
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2013年2月2日) |
 |
蛋白質分離器又稱蛋分器、蛋白分離器、泡泡分離器，它是利用氣浮技術，實現養殖水體有機物分離的設備，它是一種用於魚缸及養殖的過濾系統；海水、淡水都可以使用；採用不同的結構設計，可以支持不同的鹽度環境下。
工作原理
[編輯]基本原理: 利用水中氣泡或泡沫或泡膜的表面吸附力，吸附含疏水基的有機物、微生物、礦物顆粒，經過脫水濃縮後排出。表面吸附力與表面張力並不完全等同；表面吸附力指「物質與氣泡表面之間的分子相互作用力」，通常由疏水效應、靜電作用或氫鍵等引起；而表面張力則是「液體分子與液體分子之間的相互吸引力」，主要由液體分子之間的相互作用力所決定。
蛋白質分離器可除去的常見有害物質
[編輯]A、導致魚缸或養殖水體出現異味的物質。這些異味主要由具有疏水基的有機或具有揮發性的無機物導致。
- 具有疏水基的有機物比如：
- 三甲胺（Trimethylamine，TMA），魚類正常代謝或死亡腐敗，時產生的一種腥味物質，是魚腥味的主要構成之一，具有疏水基可以被蛋白質分離器排出。
- 土臭素（Geosmin），由放線菌和藍藻合成並分泌，具有疏水基可以被蛋白質分離器排出。。
- 2-甲基異莰醇（2-Methylisoborneol，MIB），具有腐爛魚味的化合物，主要由藍藻類產生，具有疏水基可以被蛋白質分離器排出。
- β-環檸檬酸、β-環檸檬醛和β-紫羅蘭酮，這些物質由藍藻類產生，可能導致魚類產生異味.具有疏水基。
- 具有揮發性的無機物
- 1、硫化氫，一般由厭氧區的厭氧菌分解有機物後產生，具有強烈的毒性，容易揮發，容易被注入的空氣吹脫；由於蛋白質分離器在不斷產生氣泡，所以可以吹脫水中硫化氫，百度百科空氣吹脫 《硫化氫的強化分離及其 對產酸脫硫生物反應系統的影響》
B、大部分細菌、真菌、浮游藻類。水體中大部分細菌、真菌具有疏水基，導致細菌容易被氣泡表面吸附，從而被蛋白質分離器排出。值得注意的是，浮游藻類（如小球藻）在強光照射下通過光合作用分泌氧氣，導致它們表面形成氧氣層。這層氧氣膜會阻止氣泡吸附浮游藻類。因此，在這種情況下，建議關燈或避免陽光直射，待藻類通過呼吸作用消耗氧氣層後，氣泡才能有效吸附浮游藻類，進而通過蛋白質分離器排出。
《微生物細胞表面疏水性與粘附性的研究進展》侯幼紅綜述吳紹熙審校
關於蛋白質分離器謠言
[編輯]謠言："海水張力大，淡水沒張力或張力小，所以淡水蛋白質分離器效率低，沒有用」；
第一、實事錯誤：首先淡水是有張力的；實際上海水張力係數大約8.3、淡水張力係數大約7.2，二者差異微小；對氣泡吸附力的影響非常有限，不會對氣浮分離器的核心性能產生顯著影響。
氣浮技術文獻表明降低表面張力可能帶來的氣泡穩定性提高，進而提升氣浮效率的效果：
- <溶劑氣浮分離技術研究現狀與發展方向> 該文章提到了通過表面活性劑的加入來降低水體的表面張力，從而增強氣浮效果。
- 氣浮工藝及加壓溶氣氣浮的原理與設計要點 這篇文章特別提到了有效降低水的表面張力係數，可加強氣泡膜牢度。
這些文獻內容表明，表面張力降低可能增強氣浮效果。
第二、因果謬誤：淡水環境是否使用蛋白質分離器，與海水蛋白質分離器效率，沒有任何關係；是否值得在淡水中使用蛋白質分離器，取決於是蛋白質分離器否能夠改進淡水水質，並不由蛋白質分離器再海水環境的效率而決定。
第三、類比謬誤：為海水環境的設計海水蛋白質分離器，在淡水中效率低，並不能影響「為淡水環境設計的淡水蛋白質分離器在淡水中效率「；二者不是同一類產品，環境不同，設計不同，並不能等同，事實上只要結構設計適當，淡水蛋白質分離器效果效率也很高。
第四、認知錯誤：氣浮分離器的性能主要受表面活性劑濃度、溶液pH、溶液離子強度、氣泡與蛋白質之間的親和性、氣泡穩定性、流體動力學條件、張力等因素的影響，張力並非效率因素的唯一因素。
在淡水養殖中的運用
[編輯]抖音帳號：獵大師過濾（淡水蛋分），所生產的淡水蛋白質分離器，在觀賞魚、養殖中均有運用，點擊連結了解，
抖音帳號：平安一方 ，所展示的泡泡分離器，是一種簡易的蛋白質分離器，在魚缸中長期運行產生了優秀的效果，點擊連結了解，
在海洋養殖中的用途
[編輯]在寵物水族箱及海水生物養殖場中，魚類的排泄物及飼料的殘渣經分解後會產生大量的大分子有機物質，這將給魚類和軟體生物構成威脅，蛋白質分離器利用大分子有機物在海水中的張力特性，通過旋渦泵或充氧設備製造出大量的氣泡，小分子氣泡會迅速破滅消失，大分子氣泡此時會吸附水中懸浮物如魚類的糞便、多投的餌料等，經長時間匯聚形成泡沫，溢出水面，從而達到淨化水質的目的。