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約拿斯·阿爾斯特魯瑪

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約拿斯·阿爾斯特魯瑪
Jonas Alströmer
出生(1685-01-07)1685年1月7日
瑞典阿林索斯
逝世1761年6月2日(1761歲—06—02)(76歲)
瑞典斯德哥爾摩
國籍瑞典
職業農學家、企業家

約拿斯·阿爾斯特魯瑪瑞典語Jonas Alströmer,1685年1月7日—1761年6月2日),原姓阿爾斯特倫Alström),瑞典企業家、農業學者,生於阿林索斯,是瑞典工業革命的先驅之一。他從國外引進機械設備和專業知識,並以創立阿林索斯製造廠瑞典語Alingsås manufakturverk著稱。在農業領域,他種植研究了馬鈴薯,為其日後被推廣成為瑞典的主要糧食作物奠定了基礎[1]。阿爾斯特魯瑪也是瑞典皇家科學院1739年成立時的六位創始人之一。

生平

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早期生活

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約拿斯·阿爾斯特魯瑪於1685年1月7日出生於今瑞典西約特蘭省阿林索斯的一戶貧窮人家,原姓阿爾斯特倫,其父是托雷·卡爾松(Tore Karlsson[2]。因為家境貧寒,阿爾斯特勒姆早年便離開家鄉,前往首都斯德哥爾摩謀生,並成為商人阿爾伯格的職員,亦曾陪同阿爾伯格前往倫敦經商。阿爾伯格商失敗後,阿爾斯特勒姆決定自力更生,從事船舶經紀業務,並最終取得了成功[3]

職業生涯

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在外國遊歷數年後,他萌生了實業興邦的想法,並試圖將自己在英國看到的一些產業引入瑞典。於是,他回到了家鄉阿林索斯,並於1724年在當地開了一家毛紡廠,又從英國、西班牙安哥拉進口綿羊,開啟了瑞典的毛紡產業[3][4]。除此之外,他還建造了一座製糖廠、一座實驗花園,並在家鄉的諾爾哈加(Nolhaga)城堡里嘗試種植當時在瑞典少有人知的馬鈴薯[5],改良了馬鈴薯和一些染色植物品種,還將自己對馬鈴薯的研究心得寫進了《瑞典牧羊人忠實的牧羊指南》(Den swänska wårdande fåra-herdens trogne wäg-wisare),提出食用馬鈴薯。在他的影響下,科學家埃娃·埃克布拉德於1746年向瑞典皇家科學院提交研究成果,主張利用馬鈴薯製作麵粉酒精,緩解瑞典的糧食不足問題。其研究通過審查後,埃克布拉德亦成為瑞典皇家科學院第一位女性院士[6][7],但馬鈴薯直到19世紀才開始在瑞典廣泛種植,成為該國主要的糧食作物[8]。儘管如此,阿爾斯特魯瑪仍被瑞典人視為教授民眾食用馬鈴薯的人,並因此在瑞典廣泛受到紀念[9]。除此之外,他也致力於改進造船、鞣革和餐具製造的工藝[3]

晚年與逝世

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1739年,他與林奈等人創立了瑞典皇家科學院[10]。1748年,他被瑞典政府授予北極星勳章騎士稱號,1751年,被晉封為貴族,其姓氏也由「阿爾斯特倫」更改為「阿爾斯特魯瑪」。1761年6月2日,約拿斯·阿爾斯特魯瑪在斯德哥爾摩逝世[3][11][12]:17-18。他的三個兒子皆師從林奈,其中一子克拉埃斯·阿爾斯特魯瑪瑞典語Claes Alströmer也成為生物學家,百合目六出花科的學名「Alstroemeria」即得名於其姓氏「阿爾斯特魯瑪」[13][14]

參考文獻

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  1. ^ 盛超. 土豆改变世界(二)第一个吃土豆的人. 經濟觀察網. 中國北京. 2008-07-04 [2025-06-10] (中文(中國大陸)). 
  2. ^ E. Hubendick. Bragdernas män inom svensk teknik: för svensk ungdom. Sverige: Wahlström and Widstrand. 1928: 48 [2025-06-10]. OCLC 1416605940 (瑞典語). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3  Chisholm, Hugh (編). Alströmer, Jonas. Encyclopædia Britannica (第11版). London: Cambridge University Press. 1911 (英語). 
  4. ^ S. A. Löfström. Swedish Catalogue, World's Columbian Exposition, 1893, Chicago. Press of I. Hæggstrom. 1893: 169 [2025-06-10]. OCLC 817038064 (英語). 
  5. ^ Erik Bodensten. A societal history of potato knowledge in Sweden c. 1650–1800. Scandinavian Journal of History. 2020-05-28, 46 (1): 42–62 [2025-06-10]. doi:10.1080/03468755.2020.1752301. (原始內容存檔於2023-12-19) (英語). 
  6. ^ Nina Colliander-Nyman, Leo Gammals. Potatis - roten till det goda. Yle. Finland. 2016-03-24 [2025-06-11]. (原始內容存檔於2024-09-03) (瑞典語). 
  7. ^ Nina Rattner Gelbart. Adjusting the Lens: Locating Early Modern Women of Science. Early Modern Women. 2016, 11 (1): 120 [2025-06-11]. (原始內容存檔於2023-03-14) (英語). 
  8. ^ Potatis. Smaka Sverige. Sverige: Statens jordbruksverk. 2018 [2025-06-11]. (原始內容存檔於2018-03-06) (瑞典語). 
  9. ^ Potatisfestival i Alingsås. Sveriges Television. Sverige. 2018-06-17 [2025-06-11]. (原始內容存檔於2018-06-20) (瑞典語). 
  10. ^ The Royal Swedish Academy of Sciences (originally published: ALLEA Biennial Yearbook 2002; updated January 2009) (PDF). ALLEA: 1. 2015-09 [2025-06-11] (英語). 
  11. ^ Gustaf Henrik Mellin. Sveriges store män, snillen, statsmän, hjeltar och fosterlandsvänner samt märkvärdigaste fruntimmer. Stockholm. 1840–1849 (瑞典語). 
  12. ^ Monograph series. Sverige: Statens etnografiska museum. 1959 [2025-06-11] (英語). 
  13. ^ Swedish Adventures Riding boots of an 18th-century model Linnaeus the Traveller (PDF). Nationellt resurscentrum för biologiundervisning. Uppsala University, Sweden: 64. 2007 [2025-06-11]. (原始內容存檔 (PDF)於2023-09-27) (英語). 
  14. ^ Blunt, Wilfrid. The compleat naturalist: a life of Linnaeus. Frances Lincoln ltd. 2001: 192. ISBN 978-0-7112-1841-3 (英語). 

外部連結

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