嘉寶果
嘉寶果
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| 嘉寶果 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 桃金孃目 Myrtales |
| 科： | 桃金孃科 Myrtaceae |
| 屬： | 樹葡萄屬 Plinia |
| 種： | 嘉寶果 P. cauliflora
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| 二名法 | |
| Plinia cauliflora (Mart.) O.Berg
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| 異名 | |
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嘉寶果（英語：Jabuticaba，學名：Plinia cauliflora，舊學名：Myrciaria cauliflora）為熱帶、亞熱帶水果，原產地為南美洲巴西米納斯吉拉斯[1]。抗蟲害和適應環境力強，其果實也叫木葡萄、樹葡萄[2]，成熟的外表為紫色[3]，果肉呈白色略透明狀[4]，內有種籽一粒，不堅硬，容易咬碎。果肉味道清甜、果皮味酸。可以連籽一同食用。其含有較豐富的維生素C等營養物質及磷、鎂等微量元素。[2][3][4]
種植後，約七年成樹[5]，十年開花、結果，樹高可逾10米[3]。
與葡萄比較
[編輯]樹葡萄和葡萄在分類學上關係薄弱，分別屬於薔薇類植物下的不同目，和樹葡萄同樣屬於桃金孃科的番石榴和蓮霧反倒比較接近。葡萄是藤蔓，果實較小且成串，而樹葡萄是常綠灌木，果實較大，從枝幹上獨立生長出來。
圖集
[編輯]-
嘉寶果的花 -
結滿果實的嘉寶果 -
切半的嘉寶果 -
嘉寶果果實內的種子
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參考資料
[編輯]- ^ 存档副本. [2006-09-24]. （原始內容存檔於2007-10-01）.
- ^ 2.0 2.1 羅德禎; 李俊賢. 樹葡萄 樹幹上的黑珍珠. 農訓雜誌. No. 303. 2015-05-01: 52.
- ^ 3.0 3.1 3.2 葉永騫. 樹葡萄營養成份高 連兔子都愛吃. 自由時報 (屏東). 2024-04-02 [2025-02-25].
- ^ 4.0 4.1 楊旻芳. 樹葡萄產季到 高營養抗氧化、發炎. 台北: 人間福報 The Merit Times. 2021-12-01 [2025-02-25].
- ^ 陳雅芳. 樹葡萄製成酵素、醋、果醬、果凍 創造經濟奇蹟. 彰化: NOWnews 今日新聞. 2019-05-03 [2025-02-25].
外部連結
[編輯]- 嘉寶果數位化標本 － 行政院農業委員會農業試驗所（繁體中文）