彭福石寵（12世紀？—1193年），南宋下溪州（治今湖南古丈縣東北）土官，下溪州刺史彭仕羲之孫。
宋高宗紹興五年（1135年），彭福石寵繼襲為下溪州刺史。將治所從會溪（在今湖南古丈東北）遷往靈溪石福郡（今永順縣城東南老司城），成為以後永順宣慰司數百年的首府。宋光宗紹熙四年（1193年）彭福石寵去世，諡忠朴。其子彭安國襲職。[1]
