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蔬果店

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蘇格蘭的一家蔬果店門前
布宜諾斯艾利斯的蔬果店
英格蘭格洛斯特郡斯特勞德一家蔬果店的內部

蔬果商(英語:Greengrocer)是指銷售水果蔬菜的店鋪經營者,也可用於指主要銷售農產品的商店,這個英語詞彙主要用於英國澳大利亞

美國使用「produce store」(農產品商店)等術語。1940年代,蔬果店(grocery store)的農產品銷售額(以噸位計算)已超過農產品商店。[1]

雖然蔬果店曾經在英國和澳大利亞很常見,但隨着超市的普及,蔬果店變得越來越少,但在小城鎮和村莊裡仍然可以找到。如今,「蔬果店」一詞也可以適用在街市商場和超市農產品部的相關攤位。

另見

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參考資料

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  1. ^ Marius Peter, Rasmussen; Ford Alrik, Quitslund; Edwin Wood, Cake. Fruit Sales in Retail Grocery Stores and Meat Markets, New York City. United States: Cooperative Research and Service Division, Farm Credit Administration, U.S. Department of Agriculture. 1943: 9 [14 June 2021].