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亮黄红菇

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亮黄红菇
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 红菇目 Russulales
科: 红菇科 Russulaceae
属: 红菇属 Russula
种:
亮黄红菇 R. claroflava
二名法
Russula claroflava
亮黄红菇
查看产生下列表格的真菌学模板
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真菌形态特征
子实层上有菌褶
蕈伞为凸面
子实层自由下垂
裸露蕈柄
孢印白色
菌根真菌
美味

亮黄红菇学名Russula claroflava),俗称黄沼泽红菇yellow swamp russula)或黄沼泽脆褶yellow swamp brittlegill[1],是一种红菇属真菌,广泛分布于欧洲和北美的桦树杨树下。这种真菌有着一个黄色的菌盖,白色的菌褶菌柄,而当碰伤时菌肉会变成灰色。这种真菌拥有淡淡的味道,并且被视为一种美食。

分类

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亮黄红菇最早是由威廉·拜沃特·格罗夫William Bywater Grove)于1888年描述的。其学名源自拉丁文词汇“clarus”和“flava”,“clarus”意思是 “明亮”或“清楚”,而“flava”意思则是“浅黄色”。结合起来就是“明亮的浅黄色”,即“亮黄”。[2]

描述

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亮黄红菇体形中等,其菌盖呈蛋黄色,直径为4–10厘米(1.5–4英寸)。其菌盖亦略带粘性,且这种真菌经常在树下生长,因此树叶等杂物不时会粘在其菌盖上。在成熟的亮黄红菇标本中,菌盖中央都会凹陷,而剩馀部份则会皱起,并且呈半脱皮状。其菌柄呈白色,高度为4–10厘米(1.5–4英寸),厚1–2厘米,并且相当坚固。[3]菌褶呈苍白赭色。这种真菌的所有部份经碰伤或老化后都会变成深灰色。这种真菌的气味为果香。[4]孢子印呈浅赭色,而椭圆形疣状孢子的大小则约为9.5 x 8微米。[5]可供食用的,但气味刺鼻的黄白红菇则类似这种真菌,但有著一个较为暗淡的黄色菌盖。[6]

分布及生境

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亮黄红菇主要于夏季和秋季在欧洲和北美出现,并且经常在桦树杨树下生长。[7]这种真菌的适居生境为潮湿或附近有池塘及湖泊的地方,且荒地和沼泽也是这种真菌的适居地。有时候,这种真菌的也会在干燥的地方出现。[4]

可食性

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亮黄红菇并没有毒,因此可供食用。除此以外,来自欧洲及北美的这种真菌均有著淡淡的味道,适合成为食物,并且有时候会被视为一种美食。[4][6]

参考文献

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  1. ^ Russula claroflava, Yellow Swamp Brittlegill mushroom - First Nature. [2013-11-10]. (原始内容存档于2020-08-09). 
  2. ^ Nilson S, Persson O. Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin. 1977: 114. ISBN 0-14-063006-6. 
  3. ^ Rogers Mushrooms - Russula claroflava Mushroom. [2013-11-10]. (原始内容存档于2013-11-10). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 Phillips R. Mushrooms. London: Pan MacMillan. 2006: 40. ISBN 0-330-44237-6. 
  5. ^ Russula claroflava PDF (PDF). [2013-11-10]. (原始内容 (PDF)存档于2013-11-10). 
  6. ^ 6.0 6.1 Arora, David. Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi 2nd ed. Berkeley: Ten Speed Press. 1986: 92. ISBN 0-89815-169-4. 
  7. ^ Graying Yellow Russula - brandeis. [2013-11-10]. (原始内容存档于2016-03-05). 

参考书目

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  • Marcel Bon, The Mushrooms and Toadstools of Britain and North Western Europe.
  • Courtecuisse and Duhem, Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe.

外部链接

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