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肠仔包

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肠仔包
一个肠仔包
类型面包
起源地香港
主要成分面粉酵母鸡肉肠

肠仔包香港的一种特色面包,是一种咸面包,类似热狗面包,但没有酱汁[1]

基本上香港大部分面包店都有出售,但面包的大小各有不同,同时也有不少变种。因为制作简单[2],所以价格较为低廉[3],不少市民都会以肠仔包作为早餐或下午茶点[4]

参见

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参考资料

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  1. ^ 港式肠仔包 - 汤种法 Hong Kong Style Sausage Rolls页面存档备份,存于互联网档案馆),简易食谱,8-3-2010
  2. ^ 麵包初哥入門必整簡易食譜 超鬆軟港式腸仔包. U Food. [2022-08-08]. (原始内容存档于2022-08-08). 
  3. ^ 社企麵包大比拼-腸仔包. 经济通. 2018-09-25 [2022-08-08]. (原始内容存档于2022-08-08). 
  4. ^ 「奢侈」享受腸仔包. 苹果日报. 2007-05-26. (原始内容存档于2014-01-16). 

外部连接

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