香港皇玥
| 皇玥 | |
|---|---|
| Imperial Patisserie | |
 | |
| 公司類型 | 私人公司 |
| 成立 | 2018年 |
| 創辦人 | 嚴運波 |
| 總部 | 香港新界荃灣青山公路－荃灣段603-609號A座12樓全層江南工業大廈 |
| 標語口號 | 皇玥匠心 世界共嚐 |
| 产业 | 食品 |
| 母公司 | 皇玥集團控股有限公司 |
| 网站 | https://www.ipastry.com.hk/ |
皇玥[1]（英語：Imperial Patisserie）是香港餅食品牌，由嚴運波[2]於2018年創立，自設廠房，所有餅食產品均香港製造[3]。產品包括有中式月餅、奶黃月餅[4]、蝴蝶酥[5]、蛋卷、脆曲奇和唐果子[6]等。廚師團隊由半島奶黃月餅始創人葉永華師傅[7]及米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅[8]領導。影視紅星古天樂自2021年起擔任代言人[9]。目前皇玥有近40間門店[10]。皇玥旗下出海品牌「明玥」[11]，於中國內地有7間門店[12]。
參考資料
[编辑]註腳
- ^ IMPERIAL PATISSERIE. IMPERIAL PATISSERIE. 2018 [2025-06-18] （中文（繁體））.
- ^ Lau, Henry. 皇玥香港：傳承中華傳統手藝 矢志成港第一手信品牌. Capital HK. 2021-08-31.
- ^ 皇玥餅藝 發揚「香港製造」. HKET香港經濟日報. 2019-08-29 [2019-08-29].
- ^ 奶黃月餅始祖出山坐鎮 皇玥劍指香港第一手信品牌. 經濟一週. 2019-08-09 [2019-08-09].
- ^ 香港製造｜蝴蝶酥的故事. Yahoo News. 2025-04-10 [2025-06-18] （中文（香港））.
- ^ 樂小編; 新頭條-TheHubNews. 八月十五花好月圓賞月夜 香港皇玥推「唐果子」領你品味唐代中秋風尚. 新頭條-TheHubNews. 2024-08-20 [2025-06-18] （中文（臺灣））.
- ^ 傳奇點心師傅葉永華親寫：入行超過50年創出流心月餅的故事. Vogue Hong Kong. 2020-09-11 [2025-06-18] （中文（香港））.
- ^ 皇玥 | 米其林二星黎永冠师傅，携皇玥月饼新作霸气登场！_黎师傅. www.sohu.com. 2019-08-17 [2025-06-18].
- ^ BusinessFocus. 皇玥首推流心陳皮紅豆沙月餅 獻上香醇傳統滋味 寶石紅禮盒送禮體面. BusinessFocus. [2025-06-12] （中文（香港））.
- ^ Imperial Patisserie. 皇玥門店資料. 2025.
- ^ Lau, Alison. 皇玥最新支線品牌「明玥」正式登陸：由米芝蓮星級主廚打造的天然兒童食品. Vogue Hong Kong. 2022-06-24 [2025-06-18] （中文（香港））.
- ^ 門店資料. IMPERIAL PATISSERIE. 2019-03-07 [2025-06-18] （中文（繁體））.
外部連結
[编辑]官方網站