菠萝莓

菠萝莓
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	薔薇目 Rosales
科：	蔷薇科 Rosaceae
属：	草莓属 Fragaria
种：	菠萝莓 F. × ananassa
二名法
Fragaria × ananassa

“菠萝莓”（德語：Ananaserdbeere、英語：pineberry）。雖然與日本白草莓在外觀上很相似，但兩者並不相同。

名称来源

菠萝莓的外形与草莓十分相似，果肉是奶白色的。尝起来味道与菠萝相似。

介绍

菠萝莓是由一群荷兰农民用南美野生草莓—智利草莓与北美草莓—弗州草莓杂交出来的。他们所用的杂交材料都是在法国获得的，并非如传言中的采自智利野外。

荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。