芭比貝爾芝士
外观
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芭比貝爾芝士 | |
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奶源 | 牛奶 |
類型 | 半硬質 |
脂肪含量 | 45% |
成熟期 | 2-3個月 |
辛辣味 | 清淡 |
芭比貝爾芝士(法語:Babybel)是一種蠟封芝士,1931年由法國發明,蠟封芝士的好處能夠有較長的保存期,保存3-4個月。芭比貝爾芝士呈灰白色,質地堅硬,彈性較強,味道溫和。
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