火鉗又稱炭夾、火剪、火筴[1],是以前夾起或翻動正在燃燒的蜂窝煤或炭的工具,火鉗以生鐵製造,大部分火鉗40-50厘米長,用於廚房。 隨著近半世紀城市發展,家用爐灶已多轉用現多以液化石油气、天然气燃料,或者交流電推動,火鉗現多用在清理垃圾時[2]。