潘金盛(9世纪?—911年),五代十国马楚靖州起事首领,靖州(今湖南靖州苗族侗族自治县)人。
后梁开平四年(910年)十二月,因不堪楚国马殷所辖官吏侵扰,潘金盛杨成磊率靖州、溆州(今湖南洪江市西南)等地百姓在飞山岩暴动。攻打武岗等地。乾化元年(911年),楚王马殷派遣昭州刺史吕师周率领官兵镇压,事起失败。吕师周进入飞山洞,潘金盛战死。次年,宋邺率众降楚,授为辰州刺史。[1][2]