斯派尔酒瓶

斯派尔酒瓶（或Römerwein^[1] ）是一个密封容器，据考古研究推测，其内部封存有液态葡萄酒。该酒瓶出土于德国斯派尔附近的一座古罗马墓葬，并因此得名。目前，它被公认为世界上现存最古老的葡萄酒瓶。

历史

这个酒瓶内很可能盛装着葡萄酒。1867年，人们在现今德国莱茵兰-普法尔茨州的斯派尔附近发现了这件文物。值得注意的是，斯派尔是该地区历史最悠久的聚居地之一。此后，该文物被认定为"现存最古老的葡萄酒瓶"。 ^[2]^[3]^[A]

经考证，这瓶酒的年代可追溯至公元325至350年间，是目前已知世界上最古老且未开封的葡萄酒容器^[2]^[5]，是世界上已知的最古老的未开封葡萄酒瓶。 ^[2]^[5]^[6]。这件1.5升容量的玻璃器皿呈黄绿色，具有类似双耳瓶的"肩部"特征，并配有一对海豚造型的手柄^[6]^[B] 。自发现以来，它一直陈列于斯派尔普法尔茨历史博物馆的葡萄酒展区，并永久展示于该博物馆的塔楼展厅内。^[7]^[1]

发现过程

这个瓶子出土于一座公元4世纪的罗马贵族墓葬的考古发掘过程中^[8] 。墓葬内安置了两具石棺，分别葬有一名男性和一名女性^[2]。据相关史料显示，男性墓主生前曾服役于罗马军团，而这些酒器可能与其军旅生涯密切相关^[9]。考古人员发现，女性石棺中陪葬有六个酒瓶，男性石棺则随葬了十个酒瓶，其中仅有一个瓶内残留有液体物质。

该酒瓶刚出土时，其内容物呈现明显分层，其底部约三分之一为透明液体，上部则充填着松香混合物。

葡萄酒保存

根据现有研究推断，该瓶内液体虽已失去乙醇成分，但化学分析证实其中至少部分残留物为葡萄酒。此外，酒液中还检测到草本植物混合物及大量浓稠橄榄油^[2]。这些橄榄油在瓶内形成隔绝层，有效阻隔了葡萄酒与空气的接触^[3]^[6] 。

尽管科学家曾考虑开封以深入分析液体成分，但截至2023年，出于对液体接触空气后可能发生化学变化的担忧，学界仍保持谨慎态度而未启封^[7]。据葡萄酒博物馆馆长卢德格·特坎普（Ludger Tekampe）观察，在过去25年间，斯派尔酒瓶内的物质状态未发生任何可见变化。

其他相关

参考文献

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外部链接

葡萄酒博物馆主页

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[Michelin-1] 1.0 ^1.1 Wine Museum, Speyer. Michelin Travel Guide. Michelin. [27 April 2014]. （原始内容存档于28 April 2014）.

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