何孟書,1992年畢業於國立成功大學,1994年取得國立臺灣大學碩士,1999年取得宾夕法尼亚大学博士,研究師承Renee Diehl。
畢業後,進入國立中興大學任教。專長研究纳米技术,近年投入生物科技,結合奈米科技,發展新的考古研究技術。[1]