模板:食用脂肪及食用油 - 维基百科，自由的百科全书

猪肉脂肪	猪油培根 Fatback（英语：Fatback）萨洛 Lardo（英语：Lardo）

牛肉、羊肉脂肪	Dripping（英语：Dripping）板油（英语：Suet）牛脂羊尾油（英语：Tail fat）

乳品脂肪	奶油黄油酥油无水黄油印度酥油 Niter kibbeh（英语：Niter kibbeh） Smen（英语：Smen）

家禽脂肪	鸡油鸭油 Schmaltz（英语：Schmaltz）

其他动物脂肪	鲸脂食用鲸皮（英语：Muktuk）

植物油脂	可可脂植物奶油乳木果油起酥油

鱼油	鱼肝油鲨鱼肝油（英语：Shark liver oil）

植物油	杏仁油摩洛哥坚果油（英语：Argan oil）酪梨油芥花籽油腰果油蓖麻油椰子油菜籽油 toxic oil syndrome（英语：toxic oil syndrome）玉米胚芽油棉籽油葡萄籽油（英语：Grape seed oil）欧榛油大麻籽油亚麻籽油夏威夷坚果油（澳洲胡桃油）（英语：Macadamia oil）伯尔硬胡桃油（马鲁拉油）（英语：Marula oil） Mongongo nut oil（英语：Mongongo）芥子油橄榄油棕榈油棕榈核仁油（英语：Palm kernel oil）花生油美国山核桃油（英语：Pecan oil）紫苏油（英语：Perilla oil）松子油（英语：Pine nut oil）开心果油（英语：Pistachio oil）罂粟籽油南瓜籽油（英语：Pumpkin seed oil）油菜籽油米糠油红花籽油芝麻油大豆油葵花籽油清油茶油核桃油西瓜籽油（英语：Watermelon seed oil）