脐橙
外观

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臍橙 | ||||||||||||||||||
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![]() 臍橙
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科學分類 | ||||||||||||||||||
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脐橙(学名:Citrus sinensis var. brasiliensis Tanaka[1][2],英語:Navel orange),俗称抱子橘,是橙(学名:Citrus sinensis)的一种變種。果实中有一圆锥状副果,在果皮上形成类似肚脐的疤痕,故称为脐橙。
1820年,巴西修道院的果园中的甜橙产生了芽(突)变,于是产生了脐橙。1870年,原株上的一个插条被移植到美国加利福尼亚州的河濱县,创造了一个新的全世界的市场。突变导致了在果实的顶上产生了一个未发育的副果。副果在果实顶部的果皮上形成了一个疤痕形状,与人的肚脐相似。脐橙同时也基本上是无核的,比一般的甜橙长得大一些,皮也比較厚,也較容易剝,所以比較適合於食用。脐橙的果实形成不需要通过授粉,而是通过单性结实。[3]
产地
[编辑]在生产柑桔的九十二个国家或地区中,几乎都有脐橙栽培,世界上栽培脐橙的国家主要有美国、巴西、西班牙、日本、澳大利亚、摩洛哥、南非和中国等。[4]
中国大陸在1930年代从美国和日本引种,在多地有栽培,如湖北的秭归、重庆的奉节、湖南的新宁、江西的赣南。
台灣在日治時代即引進試種栽培。因臍橙最適在地中海氣候型之柑桔產區栽培,故以台東縣成功鎮的臍橙栽種最早,產量及品質也最佳,近年來南投水里、台中東勢及台東東河、花蓮瑞穗亦有部分栽培[5]。
品种
[编辑]- 华盛顿脐橙(Washington Navel)
- 纽荷尔脐橙(Newhall Navel):从美国加州杜瓦迪市发现的枝变而选育的品种。
- 罗伯逊脐橙(Robertson Navel):1925年,从美国罗伯逊氏果园华盛顿脐橙的芽变中选育而成,与华盛顿脐橙相比,早熟10-15天。
- 汤姆逊脐橙
- 丰橙脐橙
- 福罗斯特脐橙
- 福罗斯特一号脐橙
- 克拉斯特脐橙(Cluster Navel)
- 奈维林娜脐橙(Navelina Navel):也称林娜脐橙,从华盛顿脐橙的芽变而选育的品种,早熟。
- 朋娜脐橙(Bonanza Navel):从华盛顿脐橙中选出,早熟品种。
- 白柳脐橙:1932年从日本的华盛顿脐橙中选出。
- 吉田臍橙(Citrus sinensis Osbeck cv. Yoshida)[6]:从华盛顿脐橙中选出[7],在台灣表現不錯[8]。
- 大三岛脐橙:1952年从日本的华盛顿脐橙的芽变中选出,
- 清家脐橙
- 晚脐橙(Navelate Navel):原产西班牙,从华盛顿脐橙的枝变中选育而成。
- 卡拉卡拉脐橙(Cara Cara Navel):也称红肉脐橙,1980年代在委内瑞拉的华盛顿脐橙的芽变选育而成。果肉因含茄红素而呈红色
- 奉园72-1脐橙:1972年从中国四川奉节县园艺场的华盛顿脐橙选出,与华盛顿脐橙相比,产量高,品质好。
- 秭归罗伯逊脐橙35号:1977年从中国湖北秭归的罗伯逊脐橙选出。
- 新世纪脐橙:1991年从白柳脐橙芽变中选育而成,产量优于白柳脐橙。
- 德保脐橙:国家地理标志产品。产于广西壮族自治区百色市德保县。
- 赣南脐橙:国家地理标志产品,名列《中欧地理标志协定》中[9]。产于江西省赣南地区(即赣州地级市)。
參考文獻
[编辑]- ^ Sakai, A.; Kobayashi, S.; Oiyama, I. Survival by Vitrification of Nucellar Cells of Navel Orange (Citrus sinensis var. brasiliensis Tanaka) Cooled to -196 °C. Journal of Plant Physiology. 1991-02-01, 137 (4). ISSN 0176-1617. doi:10.1016/S0176-1617(11)80318-4.
- ^ 華盛頓臍橙 Citrus sinensis var. brasiliensis Tanaka. 台灣生物多樣性網絡.
- ^ Staff of the Citrus Experiment Station, College of Natural and Agricultural Sciences. Sweet Oranges and Their Hybrids. Citrus Variety Collection. University of California (Riverside). 1910–2011 [January 19, 2011]. (原始内容存档于2021-04-20).
- ^ 《国外脐橙的育种和栽培概况综述》,胡正月,朱青能等 《江西园艺》 2000年 第5期
- ^ 臍橙. 台灣柑橘產業資訊網. [2016-01-07]. (原始内容存档于2017-03-12) (中文(臺灣)).
- ^ An, Hyun Joo; Jin, Seong-Beom; Kang, Byoung Cheorl; Park, Hyo Guen. Production of somatic hybrids between satsuma mandarin (Citrus unshiu) and navel orange (Citrus sinensis) by protoplast fusion. Journal of Plant Biology. 2008-05-01, 51 (3). ISSN 1867-0725. doi:10.1007/BF03030697 (英语).
- ^ 陳盟松; 賴文龍; 葉士財; 黃偉峻. 臍橙栽培管理及成本分析. 臺中區農業技術專刊 (行政院農業委員會臺中區農業改良場). 2013-10, (189期): 5 –通过農業知識入口網.
- ^ 臍橙. 農業知識入口網.
- ^ EU and China sign landmark agreement protecting European Geographical Indications. European Commission. 2020-09-14 [2020-09-15]. (原始内容存档于2021-03-01) (英语).